Envelhecido – Edição Especial

Renascer das Cinzas Uma edição especial que conta o nosso reerguer após os fatídicos incêndios que afetaram a nossa produção e a de muitos produtores da Costa Vicentina e do Sudoeste Alentejano. Produzido com fruta madura colhida no Outono, este produto foi destilado artesanalmente num pequeno alambique de cobre e num estágio subtil de 6 meses em cascos de Carvalho. Feito do esforço do nosso regresso, mas orgulhosos da tradição que sempre cá mora, é feito exclusivamente a partir do fruto do medronheiro, com um complexo aroma a frutos secos, madeira e especiarias. Ao paladar é delicado, suave e surpreendentemente frutado, onde o sabor do medronho se funde com outros aromas exóticos. O final é prolongado, com notas persistentes a carvalho e especiarias. Um destilado superior que pode ser apreciado de forma simples ou com gelo. Disponível em 500mL.