A Arte do Medronho

A Aguardente de Medronho do sudoeste alentejano e da costa vicentina. 100% Artesanal, 100% Portugal. O Medronho é um fruto com séculos de história no nosso país. Muito comum e nativo das encostas do litoral Alentejano e serras Algarvias, é dele que retiramos o máximo proveito para os nossos produtos.

Este fruto vermelho e suculento pinta as árvores da nossa paisagem e tem diversas e saborosas aplicações. É do seu tratamento que nasce um néctar – a aguardente de medronho -, que através de um processo 100% artesanal é cuidada e engarrafada para fazer nascer Júnior Jacques. Acreditamos que é desse cuidado que nasce a melhor qualidade, e por isso produzimos Júnior Jacques recorrendo a alambiques de cobre e uma seleção cuidada do nosso fruto, sem esquecer que dele nascem sempre mais e melhores ideias.

Todas as suas formas, seja através do nosso Medronho Original, ou a sua perfumada mistura com mel e especiarias que faz nascer a nossa Melosa, têm um perfect serve. Esse modo de preparo demonstra e reforça as suas qualidades milenares e intensifica o sabor que, com cuidado, as faz nascer. 

Sempre que visitar, na nossa loja, conhecerá a melhor forma de o preparar e experienciar, com a certeza de que da melhor arte e engenho nasce sempre a criatividade, que convidamos também a conhecer nos nossos cocktails. 

Em tudo, reconhecemos que, com o saber e com os anos, este é o sabor do sudoeste alentejano e da costa vicentina, este é o sabor de Portugal.